- سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
- قومي بإضافة الفول والطماطم ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- نكهي بالملح والفلفل الأسود والكمون ثم اغمري المكونات بالقليل من الماء.
- اتركي القدر على النار حتى تغلي المكونات وتنضج.
- ارفعي القدر عن النار ثم وزعي الفول في أطباق التقديم.
- اسكبي عصير الليمون وزيت الزيتون على وجه الفول قبل تقديمه ساخناً.
مايو 11, 2022
طريقة عمل سموثي اليوسفي والبرتقال
الطريقة
- نضع السكر على الحليب ونقلب حتى يختفي السكر .
- نقوم بتقشير وتقطيع حبات اليوسفي و البرتقال ثم نضع اليوسفي و البرتقال في الخلاط الكهربائي ثم نضيف الزبادي ونخلط حتى تتجانس كل المكونات .
- نسكب سموثي اليوسفي والبرتقال في أكواب التقديم ثم نقدمه مع بسكويت الشيكولاتة اللذيذ.
مايو 11, 2022
طريقة عمل سموثي الكنتالوب بالحليب
الطريقة
- ضعي الكنتالوب في الخلاط الكهربائي.
- اضيفي الحليب و الزبادي و اخلطي مرة اخرى.
- ضعي العسل في الخلاط على المزيج و اخلطي جيداً حتى تمام الاختلاط.
- ضعي السموثي في كوب التقديم و قدميه.
مايو 11, 2022
طريقة عمل سموثي البرتقال بالفانيليا
الطريقة
- ضعي عصير البرتقال و الماء في الخلاط.
- اضيفي الحليب و السكر و الفانيليا الى الخلاط و اخلطي المكونات جيدا.ً
- ضعي السموثي في كوب التقديم و يقدم بارد.
مايو 11, 2022
طريقة عمل عصير الكيوي بالنعناع
الطريقة
- احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به الحليب.
- اضيفي الكيوي و العسل الى الخلاط ثم اخلطي.
- ضعي النعناع على المزيج و اخلطي جيداً ثم ضعيه في كوب التقديم.
- و يقدم.
مايو 11, 2022
طريقة عمل القهوة بزيت جوزالهند
الطريقة
- ضعي في الخلاط الكهربائي 2 كوب قهوة ساخنة.
- أضيفي زيت جوز الهند والزبدة إلى القهوة.
- اخلطي المكونات جيداً في الخلاط حتى يتجانس زيت جوز الهند والزبدة مع القهوة.
- صبي الخليط فى كوب التقديم.
مايو 10, 2022
طريقة عمل فول بالصلصة والطماطم
الطريقة
مايو 10, 2022
طريقة عمل يلنجي الباذنجان بالبرغل
الطريقة
- لتحضير الحشوة: اغسلي البرغل وصفيه وضعيه في وعاء الخلط العميق.
- أضيفي على البرغل جميع مكونات الحشوة، وقلبي المكونات جيداً حتى تتوزع وتتجانس.
- احشي حبات الباذنجان بالحشوة.
- ضعي في قاع القدر دوائر البطاطس المقطعة.
- صفي حبات الباذنجان المحشية فوق البطاطس بالقدر.
- لتحضير الصوص: اخلطي الماء ومعجون الطماطم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح في وعاء جانبي.
- اغمري حبات الباذنجان بمزيج الصوص.
- ضعي الباذنجان على حرارة متوسطة إلى أن يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 – 50 دقيقة حتى ينضج.
- قدميه ساخناً بجانب الصوص.
مايو 10, 2022
طريقة عمل محشي البصل بدبس الرمان
الطريقة
- اخلطي الجبن الكريمي مع الجبن الشيدر والثوم المهروس والأعشاب في طبق.
- ازيلي رأس البصل لعمل حفرة لوضع الحشوة مع الحرص على إبقاء سماكة مناسبة للبصل.
- وزعي الحشوة داخل حبات البصل.
- ضعي البصل في مقلاة وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يطرى قليلاً.
- قومي بتوزيع دبس الرمان وغطي المقلاة واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يطرى البصل.
- قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة.
مايو 10, 2022
طريقة عمل محشي طماطم بالجبن
الطريقة
- يسخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
- قطعي الطماطم إلى شرائح، وأفرغيها (مع ترك قشرة سميكة نصف بوصة)، وأزيلي اللب واتركيها جانباً.
- في وعاء متوسط الحجم، يمزج فتات الخبز والزبدة والريحان والملح والفلفل ثم أضيفي الجبن ولب الطماطم واملئي كل قشرة طماطم ثم لفي كل طماطم على حدة في ورق القصدير.
- اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى يذوب الجبن تماماً، وتقدم ساخنة.
مايو 10, 2022
طريقة عمل حلى السجاد
الطريقة
- اغمسي قسماً من البسكويت بالحليب السائل ثم رصيه في صينية بايركس.
- ضعي القشطة وكريمة الخفق والكريم كراميل والكاكاو وشوكولاتة الكيت كات في الخلاط.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على كريمة متجانسة تماماً.
- خذي كمية من الكريمة ووزعيها فوق طبقة البسكويت بالتساوي.
- قومي بوضع طبقة جديدة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة جديدة من الكريمة.
- زيني ببسكويت الأوريو وجوز الهند والشوكوﻻتة والبسكويت المطحون بالشكل الذي ترغبين به ثم قدميه بارداً.