طريقة عمل سلطة جبن الفيتا الكريمية بالخيار

الطريقة

1. رتبي شرائح الخيار والبصل المفروم على طبق.
2. يوزع الجبن ويرش بالملح يوزع الزعتر والنعناع.
3. يسكب عصير الليمون ويقدم على الفور.
4. ويمكنك ايضاً معرفة سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم .

طريقة عمل فيليه اللحم بصلصة الصويا صوص

الطريقة

1. يتم تقطيع الجزر والفلفل والذرة إلى شرائح طولية رفيعة.ثم تقلى لمدة 3 دقائق في زيت السمسم،مع رش البقدونس وتصب في الجزء السفلي من الطبق.
2. تقطع شرائح اللحم الى قطع صغيرة يزن كل واحدة منها 100 جرام ثم يشوي الفيليه ثم تغمس في السمسم وترص فوق الخضر.
3. لتحضير الصلصة : في مقلاة على حرارة متوسطة ويسخن بها الزيت ثم يقلى البصل والثوم والزنجبيل .
4. ثم يضاف السكر وبهار سيزشان والمرق والملح والماء يقلبه ذا الخليط ويترك على النار لمدة 5 دقائق .
5. بعد ذلك،أضيفي دقيق الذرة قلبي باستمرار حتى تشتد ثم أضيفي صلصة الصويا.  . 
6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل فيليه اللحم بالخضروات .

طريقة عمل فيليه اللحم المقلي

الطريقة

1. دقي شرائح اللحم بالمطرقة المخصصة لهم ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود والخل ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
2. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وتقلى قطع الفيليه على كلا الجانبين حتى تصبح داكنة اللون لمدة 5 دقائق.
3. اخفضي درجة حرارة النار،وتغطى المقلاة وتترك لمدة 10 دقائق ثم اقلى الفيليه على الجانب الآخر لمدة 10 دقائق وقم بتغطية المقلاة .
4. ضعي شرائح اللحم في مقلاة منفصلة،أضيفي مرق الزبدة واللحم الموجود في المقلاة وأضيفي الدقيق وتبّليها بالملح والفلفل الأسود .
5. صبي الماء واتركي المقلاة على حرارة خفيفة لمدة 10 دقائق.
6. ضعي فيليه اللحم في طبق التقديم واسكبي فوقه المرق وقدميه ساخناً.
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ستيك لحم بالبصل .  

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالبصل

الطريقة

1. قومي بإزالة الأجزاء المدببة من الأجنحة بمقص المطبخ ثم قطعي كل جناح من المفصل إلى 2 أجزاء والحصول على 24 قطعة .
2. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل وشويحيه حتى يذبل.
3. ضيفي الثوم والفلفل وقلبي المكونات قليلا ثم اضيف أجنحة الدجاج ونقلب حتى تتحمر.
4. اضيفي الخل و صلصة الصلصة والطماطم والملح والفلفل الأسود والماء.
5. خففي الحرارة وغطي المقلاة واتركي الخليط لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الأجنحة تماما.
6. تسكب أجنحة الدجاج في طبق التقديم مع البصل وتزين بالكزبرة المفرومة وتقدم ساخنة.
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل  أجنحة دجاج سبايسى .