يونيو 5, 2024
طريقة عمل صوص الديناميت دجاج
الطريقة
- في وعاء، نخلط المايونيز، الكاتشاب، الشطّة، الفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود.
- نستخدم الصوص لتحضير دايناميت الدجاج.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل صوص افوكادو
يونيو 5, 2024
طريقة عمل حمص بالشمندر للتوست
الطريقة
- في محضر الطعام، ضعي الحمص، الشمندر، الطحينة والثوم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- أضيفي عصير الليمون الحامض وماء سلق الحمص.
- شغّلي محضر الطعام واهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- إدهني الحمص على شرائح التوست. زيّني بورق الجرجير.
- قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل متبل ايطالي
يونيو 5, 2024
طريقة عمل سحاوق بالجبن
الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع جبن الفيتا، الملح، الكمون، الثوم، الطماطم والفلفل الحار.
- نطحن المكونات جيدًا في الخلاط.
- نسكب الخليط في طبق ونقدّمه على السفرة.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الشكشوكة اليمنية
يونيو 5, 2024
طريقة عمل اساي سموثي
الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضع ماء جوز الهند، الموز، التوت الأزرق وبوريه الأساي.
- نخلط المكونات حتى تمتزج.
- نسكب السموثي في الأكواب ونقدّمه.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل سموذي الشوفان بالموز
يونيو 5, 2024
طريقة عمل سلطة الغواكامولي
الطريقة
- في وعاء، نهرس الأفوكادو ثمّ نضيف الطماطم، البصل، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
- نقدّم السلطة على السفرة.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل سلطة البيج تيستي
يونيو 5, 2024
طريقة عمل فتة حليب
الطريقة
- في قدر على النار نضع الحليب والسكر ونترك الخليط حتى يغلي.
- في مقلاة نفتت الخبز ثم نسب الحليب ونترك ربع كوب منه.
- نترك الخبز حتى يتبلل بالحليب ثمّ نرفع المقلاة عن النار.
- نسكب السمن والعسل على الوجه ثمّ نقدّم الحلى.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بسبوسة يمنية
يونيو 4, 2024
طريقة عمل بنانا بودينج
الطريقة
- نقطّع الموز ونضعه في وعاء ثمّ نضيف عصير الليمون الحامض ونقلّب.
- في وعاء نضع بودينغ الفانيليا، نضيف الحليب السائل
- ونخفق بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يتضاعف حجم الخليط.
- نخلط الحليب المكثّف المحلى مع الكريمة ثمّ نخلط المزيج مع البودينغ.
- نوزّع الخليط في الكاسات نضيف كمية من البسكويت، بعدها كمية من الموز كمية من الكريمة ونكرر لإنهاء كل الكمية.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل حلوى المعجون التركي العثماني
يونيو 4, 2024
طريقة عمل كيك التريليتشا
الطريقة
- في وعاء، نخفق البيض مع السكر والفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يتضاعف حجم الخليط.
- نضيف الدقيق والبايكنغ باودر ونخفق حتى يصبح مزيج الكيك جاهزًا.
- نسكب خليط الكيك في صينية بايركس مربّعة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.
- في وعاء، نخلط الحليب ، السكر والكريمة السائلة. نشرب الكيك من الخليط.
- لتحضير الكريمة نخفق بواسطة الخلاط الكهربائي، الحليب مع ظرف الكريمة حتى يتضاعف حجم الكريمة.
- لتحضير الكراميل في قدر نذوّب السكر ثمّ نضيف الزبدة والكرمية السائلة ونترك الكراميل حتى يغلي على النار.
- نسكب الكراميل في وعاء ونتركه حتى يغلي.
- نسكب الكريمة فوق الكيك ونوزّعها على طبقة متساوية.
- نضيف الكريمة ثمّ ندخل الكيك إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا قبل تقديمها.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كيكة الريفاني التركية
يونيو 4, 2024
طريقة عمل ترافل الفواكه
الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي، نخلط الكريمة مع الماء حتى يتضاعف حجم الخليط.
- نضيف القشطة، الحليب المكثّف المحلى والفانيليا ونخفق الخليط.
- في وعاء زجاجي نضع كمية من الكيك ونسقيها بكمية من العصير.
- نضيف كمية من الكرية وبعدها كمية من الفواكه ثمّ نكرر هذه الخطوات مرتين.
- نذوّب الجيلي بالماء الساخن ثمّ نضيفه فوق طبقة الكريمة الأخيرة.
- ندخل الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد الترايفل تمامًا قبل تقديمه.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل آيس كريم بوبس
يونيو 3, 2024
طريقة عمل شوربة الفلفل المشوي بالدجاج
الطريقة
- في صينية مدهونة بزيت الزيتون نضع الفلفل الأحمر ونضيف فصوص الثوم و الروز ماري.
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب معاً ثم ندخل الصينية الفرن.
- على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر الفلفل والثوم وباقي المكونات.
- نزيل الروز ماري ونسكب كل الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نطحن جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.
- في وعاء آخر على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون والزبدة.
- نضيف البصل ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم نضيف صدر الدجاج ونقلبه مع البصل.
- نتركها تتحمر لمدة 15 دقيقة حتى تنضج قليلاً.
- نضيف صلصة الفلفل الأحمر والملح والفلفل والبابريكا والبصل البودر ونقلب.
- نتركها تغلي لمدة دقيقتين ثم نضيف مرق الدجاج الساخن ونقلب.
- نتركها تغلي لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة نقلب ثم نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل شوربة المكرونة باللحم والتوابل الايطالية