سبتمبر 21, 2024
طريقة عمل سلطة الفواكة بالكورن فليكس
الطريقة
- فى وعاء نخلط البرتقال والكيوي والبلوبيري والتفاح والفراولة.
- نخلط عصير البرتقال مع عصير الليمون ونضيف الخليط للفواكة.
- نضيف الكورن فليكس ونقلب الخليط ونقدمها فوراً.
- و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بان كيك بدقيق جوز الهند
سبتمبر 21, 2024
طريقة عمل سلطة الفواكة بشراب النعناع
الطريقة
- في قدر نضع السكر والماء ويترك على حرارة متوسطة بدون تقليب لمدة 10 دقائق.
- نضيف ربع معلقة صغيرة عصير ليمون ويرفع الخليط من على الحرارة ويترك جانبًا.
- نضيف له أوراق النعناع ويترك ليبرد تمامًا ثم يصفى.
- في وعاء كبير نخلط الفاكهة و نضيف لها شراب النعناع وتحفظ باردة.
- و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بليلة القمح بالحليب
سبتمبر 21, 2024
طريقة عمل عصير جوافة باللبن
الطريقة
- في الخلاط الكهربائى نضع الجوافة ونضيف السكر.
- نخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
- نصفي العصير باستخدام المصفاة حتى نتخلص من الشوائب الموجودة به.
- نضيف الحليب ونخلطه بالخلاط مرة أخرى.
- نسكب عصير الجوافة بالحليب في أكواب وتزين بالنعناع.
- نقدمه مع قطع ثلج أو نقدمه بارداً بعد حفظه بالثلاجة.
- و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل سموثي الرمان والتمر الصحي
سبتمبر 21, 2024
طريقة عمل عصير الجوافة بالأناناس
الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضع مكعبات الجوافة والماء ونخلط جيداً.
- نصفي الخليط من البذور نعيد الخليط إلى وعاء الخلاط مرة أخرى.
- نضيف فوقه عصير الأناناس وجوز الهند والسكر وعصير الليمون ومكعبات الثلج.
- نخلط المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة القوام.
- نسكب العصير في أكواب التقديم ونقدمه بارداً.
- و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل سموثي الإجاص
سبتمبر 21, 2024
طريقة عمل العصيدة الجنوبية
الطريقة
- فى قدر نضع اللحم ونغمره بالماء ونضعه على الحرارة بدرجة حرارة منخفضة.
- نتخلص من زفر اللحم ونضيف القرفة وورقة الغار والهيل والكمون والبصل.
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك الخليط على حرارة منخفضة حتى ينضج اللحم.
- نرفع القدر عن الحرارة ونسكبه في طبق للتقديم.
- لتحضير العجينة نضيف كوب ونصف ماء في قدر كبير.
- نضيف الملح والزيت والزبادي والقرفة والدقيق.
- نقلب جيداً حتى تتداخل المكونات.
- نرفع القدر عن الحرارة ونقلب باستمرار حتى تصبح العجينة لينة ومتماسكة.
- نترك العجينة جانباً لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكمية المتبقية من الماء ونستمر في التقليب.
- نعيد القدر على الحرارة بدرجة حرارة متوسطة.
- نقلب الخليط باستمرار حتى تنفصل العجينة عن جوانب القدر.
- نشكل العجينة حسب الرغبة ونقدم العصيدة الجنوبية ساخنة بجانب مرق اللحم.
- و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الحنيذ السعودي باللحم
سبتمبر 19, 2024
طريقة عمل بوريتو مكسيكي بالدجاج
الطريقة
- في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف شرائح البصل ومكعبات الفلفل.
- نقلب المكونات حتى تذبل ثم نضيف الطماطم ونقلب.
- نضيف الدجاج والكاتشاب و نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
- نقلب لعدة دقائق حتى تنضج ثم نوزع الجبن في وسط خبز التورتيلا.
- نوزع فوقه مقدار من حشوة الدجاج ونلفها ساندويش.
- نضعها في الجريل حتى تتحمص ثم تقدم البوريتو ساخناً.
- و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل تاكو السمك بالزبادي والمايونيز
سبتمبر 19, 2024
طريقة عمل لفائف التورتيلا بالجبنة على الطريقة المكسيكية
الطريقة
- فى وعاء نخلط الجبن الكريمي والمايونيز والزيتون الأسود والأخضر.
- نضيف البصل الأخضر المفروم حتى يتجانس.
- نوزع خليط الجبنة على أرغفة خبز التورتيلا ونلفها على شكل رول.
- نتركها جانبًا لمدة ساعة في الثلاجة.
- نقطع الرولات دوائر و نقدمها جانب الصلصة المكسيكية.
- و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل تاكو مكسيكي بالذرة
سبتمبر 19, 2024
طريقة عمل حلقات البصل الحريفة
الطريقة
- في وعاء عميق نخلط الدقيق مع البيض والحليب ونقلب جيداً.
- نتبل الخليط بالملح والفلفل والشطة والأوريجانو والثوم البودر.
- ونغمس حلقات البصل بعد تقشيرها في الخليط ونغلفها بالبقسماط.
- ندخل حلقات البصل الفريزر تتماسك لمدة 10 دقائق.
- نقلي حلقات البصل في زيت غزير على درجة حرارة 160 حتى تصبح ذهبية اللون.
- نصفي حلقات البصل من الزيت جيداً ونقدمها بجانب الصلصات المفضلة.
- و يمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كرسبي رول
سبتمبر 19, 2024
طريقة عمل حلقات البصل المقلية مع صلصة الأفوكادو
الطريقة
- نحضر الجواكامولى فى وعاء الخلاط الكهربائي تخلط مكوناته.
- نضيف حلقات البصل إلى الجواكامولى.
- نسخن مقلاة عميقة على درجة حرارة 160 – 170.
- يغمس مقدار مغرفة من حلقات البصل فى الجواكامولي ثم البيض المخفوق ثم الدقيق ثم البيض ثانية.
- وأخيرا بالبقسماط تكرر الطريقة حتى نفاذ كمية البصل.
- تقلى حلقات البصل التي تشبه البرجر في المقلاة الساخنة.
- حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون علمًا بأنه لا يجب هز المقلاة لأن الحلقات ستنكسر.
- نرفع القطع برفق من المقلاة وتوزع على طبق مبطن بورق المطبخ الماص للتخلص من الزيت.
- لتحضير صلصة المايونيز الحارة تخلط المكونات جيدًا لتتشكل صلصة شهية.
- نسكب القليل من صلصة المايونيز الحارة في الطبق وعلى حلقات البصل.
- يزين الطبق بشرائح الفلفل الحلو وأوراق الكزبرة.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل أصابع البطاطس المشوية مع الثوم
سبتمبر 19, 2024
طريقة عمل حلقات البصل المخبوزة للرجيم
الطريقة
- نسخن الفرن على درجة حرارة 425 وندهن صينية الفرن بالزيت.
- نقطع البصل دوائر رفيعة حوالي ½ انش وننقعها في وعاء به ماء.
- في وعاء نخلط الدقيق ومعلقة صغيرة ملح و فلفل أسود.
- في وعاء نخلط بياض البيض والمايونيز.
- في وعاء آخر نضع الكعك المطحون نزيل البصل من الماء ونضعه في خليط الدقيق حتى يتغطى.
- نغمس البصل في خليط بياض البيض ثم البقسماط.
- نضع البصل في الصينية المجهزة.
- ندخل الصينية للفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب على الجهتين حتى يتحمر ويصبح مقرمشاً.
- نقدمه ساخنًا إلى جانب الصوص المفضل لديك.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل أصابع البطاطس المحشية بالجبن