مارس 14, 2019
طريقة عمل موس المانجو لايت
الطريقة
- تقشر المانجو وتذال القشرة وتفرم فرما ناعما.
- ثم نضعها في إناء على النار مع معلقة العسل ومعلقة من الماء ونقلب حتى يغلى الخليط مع التقليب المستمر.
- ثم نضيف النشا المذابة في عصير البرتقال ونقلب بشكل مستمر لمدة 3 دقائق.
- نضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل مع تقليبه مرة واحدة خلال هذه الفترة.
- ثم نضع خليط المانجو في الخلاط مع الكريمة ونخلط حتى ينعموا تماما.
- يسكب في أكواب التقديم ويقدم.
مارس 14, 2019
طريقة عمل سلطة الجمبري بالمايونيز
الطريقة
- في بولة كبيرة الحجم نضع الشبت والكرفس والبصل الاخضر.
- في بولة صغيرة الحجم يخلط كلا من المايونيزوالملح والفلفل والليمون جيدا.
- نضع الجمبري في بولة البصل الأخضر ويقلب برفق.
- يسكب مزيج المايونيز على بولة الجمبري وتقلب برفق حتى تمام الاختلاط.
- توضع سلطة الجمبري في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وتقدم.
مارس 14, 2019
طريقة عمل عصير الفواكه باللبن
الطريقة
- احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به قطع التفاح واللبن واخلطي المزيج.
- اضيفي قطع المشمش والخوخ الى التفاح واخلطي مرة اخرى برفق.
- ضعي قطع الموز والعسل على المزيج واخلطي جيدا حتى تمام التجانس.
- ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد ويقدم.
مارس 14, 2019
طريقة عمل عصير البطيخ بالفراوله و الليمون
الطريقة
- احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به البطيخ والماء واخلطي جيدا.
- اضيفي الليمون والفراولة الى الخلاط واخلطي المزيج مرة اخرى حتى تمام الاختلاط.
- ضعي السكر واخلطي مرة اخرى.
- ضعي العصير في أكواب التقديم وقدميه باردا.
مارس 14, 2019
طريقة عمل عصير جريب فروت
الطريقة
- يقشر الجريب فروت ويقطع وتزال بذوره.
- يوضع الجريب فروت في الخلاط ويضاف إليه الماء ويضرب جيداً.
- يصفى العصير للتخلص من الالياف ثم يوضع في الخلاط مرة أخرى.
- يضاف إليه السكر والثلج ويضرب مرة أخرى.
- يسكب في الأكواب ويقدم بارد.
مارس 14, 2019
طريقة عمل عصير مانجو بالحليب
الطريقة
- تقشر المانجو وتقطع مكعبات ويؤخذ جزء منها جانباً.
- توضع المانجو في الخلاط ويضاف إليها الحليب وتضرب جيداً.
- يضاف الثلج والسكر ويضرب مرة أخرى.
- توضع قطع المانجو في الكاسات ويسكب فوقها العصير ويقدم بارد.
مارس 14, 2019
طريقة عمل عصير بنجر بالجزر الاحمر
الطريقة
- يغسل البنجر جيداً ويسلق في ماء بدون اضافات.
- يغسل الجزر جيداً ويسلق بالطريقة التقليدية.
- يصفى البنجر والجزر ويقشرا ويقطعا مكعبات.
- يوضع الجزر والبنجر في الخلاط ويضاف إليه الماء.
- يضرب جيداً حتى ينعم ثم يصفى.
- يسكب في الأكواب ويقدم بارد.
مارس 14, 2019
طريقة عمل عصير بنجر بالتفاح
الطريقة
- يسلق البنجر والجزر والتفاح كلا على حدة.
- يقشر البنجر والتفاح ويوضع في الخلاط.
- يضاف إليه الماء ويضرب جيدا حتى ينعم.
- يصفى العصير ويسكب في الأكواب يقدم بارد.
مارس 14, 2019
طريقة عمل العصير الأخضر
الطريقة
- يوضع التفاح في الخلاط ويضاف إليه السبانخ والكيوي والكرفس وعصير الليمون ويضرب جيدا.
- يحلى بالعسل ويضرب حتى ينعم.
- يسكب في الأكواب ويقدم بارد.
مارس 14, 2019
طريقة عمل عصير جوز الهند بالليمون المثلج
الطريقة
- يوضع حليب جوز الهند في الخلاط ويضاف إليه عصير الليمون ومكعبات الثلج ويضرب جيداً.
- يحلى بالسكر ويضرب مرة أخرى.
- يسكب في الأكواب ويزين بقطع جوز الهند ثم يقدم بارد.