أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طيقة عمل الكيك بالتفاح والقرفة

طيقة عمل الكيك بالتفاح والقرفة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¾ 1 كوب دقيق
‏-½ كوب زبادي
‏-½ كوب شراب القيقب
‏-¼ كوب + 2 معلقة كبيرة حليب
‏-1 تفاح أحمر كبير مقطع شرائح
‏-1 بيض بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 معلقة كبيرة فانيليا
‏-2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-½ 1 معلقة ضغيرة بيكينج باودر
‏-½ معلقة ضغيرة بيكينج صودا
‏-½ معلقة ضغيرة ملح

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ودهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ونثري الدقيق.
  2.  ضعي شرائح التفاح في قدر على حرارة متوسطة وقلبيها لدقيقتين حتى تذبل ثم ضعيها في طبق.
  3.  في وعاء أخلطي الدقيق والملح والقرفة والبيكينج باودر والبيكينج صودا.
  4.  في وعاء ثاني أخلطي الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتجانس المزيج وضيفي الزبادي وحركي حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة.
  5.  ضيفي شراب القيقب وحركي جيداً حتى يتجانس المزيج. زيدي مزيج الدقيق والحليب بالتناوب وستمري بالخلط حتى تحصلي على قوام عجينة لينة.
  6.  أسكبي العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزبدة وصفي شرائح التفاح على الوجه.
  7.  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45-50 دقيقة حتى بنضج الكيك.
  8.  أخرجي الصينية من الفرن وتركيها جانباً لـ10 دقائق حتى يبرد الكيك.
  9.  قدمي الكيك إلى جانب القهوة أو الشاي.

‎عدد الأفراد

9

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً