طريقه عمل ساندويتش التركى

المقادير

الطريقة

1. في وعاء عميق نضع البيض ويتبل بالملح والفلفل ونخلطهم جيدا.
2. نحضر وعاء غير قابلة للالتصاق ويدهن بالزيت ونضعها على النار حتى تسخن ثم نصب البيض ونتركه حتى يتماسك ثم يقلب على الوجه الآخر حتى ينضج ثم يرفع من على النار ويقطع شرائح.
3. في وعاء اخر على النار نضع معلقة من الزبد ونتركها حتى تذوب ثم نضع شرائح التوست ونتركها حتى تحمر ثم تقلب لتحمر من على الوجه الآخر.
4. نحضر شريحة من التوست وتدهن بالجبن الكريمى ونضع فوقه شريحة من الجبن الجودة ثم قطعة من الاومليت ثم شريحتين من التركي، ثم شريحة من البيض ثم الجبن ثم نضع شريحة من العبش التوست.
5. ثم نضعه في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة لحين ان يحمص الخبز وتذوب الجبن.
6. نضع الساندويتش في طبق التقديم ويقدم مع سلطة.