طريقة عمل يخنة اللحمة بالحمص

المقادير

الطريقة

1. يوضع الزيت في إناء على حرارة متوسطة حتى يسخن.
2. يوضع الثوم في الزيت ويقلب حتى يأخذ اللون الذهبي.
3. يضاف إليه عصير الطماطم ويقلب لمدة 5 دقائق.
4. تضاف اللحمة والحمص وتقلب جميع المكونات جيداً.
5. تضاف الشوربة ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون.
6. تترك على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق حتى تسخن جيداً.
7. توضع في الطبق وتقدم ساخنة