طريقة عمل ورقة سجق بالخضار في الفرن

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف السجق ونقلب.
2. نتركه لمدة 10 دقائق حتى يتغير لونها ثم نضيف البصل والفلفل والطماطم ونقلب لمدة 5 دقائق.
3. نسكب في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ثم نحكم إغلاقها باستخدام ورق القصدير.
4. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
5. نخرجها ونسكب في طبق التقديم وتقدم مع الخبز البلدي.