أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل وافل الجبن

طريقة عمل وافل الجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب حليب
‏-1 كوب جبن موتزاريلا
‏-1 كوب جبن شيدر
‏-½ كوب زيت
‏-½ كوب زبدة
‏-¼ كوب زيتون شرائح
‏-100 جرام طماطم مكعبات
‏-50 جرام جبن جودة مبشور
‏-50 جرام جبنة ريكفورد
‏-4 بيض
‏-1 ملعقة صغيرة سكر
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
‏-½ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نحضر الخلاط الكهربائي نضيف الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم ونخفقهم مع بعض.
  2. نحضر إناء آخر نخفق صفار بيض والزيت والزبدة واللبن ونخفقهم جيدا ونضيفهم إلى العجينة.
  3. في اناء صغير نخفق بياض البيض والملح ونخفقهم مع بعض لعمل مارينج.
  4. عندما يتم عمل مارينج نضيف الخليط الأول على الخليط الثاني ونقلبه من تحت لفوق حتى يتجانس مع بعض ونتركه يرتاح نصف ساعة.
  5. نخلط الجبنة الموزاريلا والشيدر والجودة والريكفورد والطماطم والزيتون في وعاء متوسط، ونقلبهم مع بعض.
  6. في ماكينة الوافل نضيف ملعقة كبيرة وافل ونضيف عليها الجبن ونغلقها حتى تنضج.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً