أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل هريس الفلفل الحار

طريقة عمل هريس الفلفل الحار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام فلفل احمر حار
‏-100 جرام سكر
‏-2 معلقة كبيرة ملح

الطريقة

  1.  اغسلي الفلفل الحار جيداً ثم يترك حتى يجفف.
  2.  قطعي أعناق الفلفل ويشق إلى النصف وتزال البذور من الداخل ثم يقطع إلى قطع صغيرة.
  3.  افرمي الفلفل جيداً حتى يتحول إلى هريس.
  4.  أضيفي السكر والملح وقلبي جيداً واتركيه مدة ليلة كاملة حتى يمتزج جيداً.
  5.  بإمكانك تغطية الهريس في اليوم التالي بقطعة من الشاش واتركيه في الشمس حتى يتحول لونه إلى الأحمر القاني.
  6.  يعبأ الهريس في أوعية زجاجية وجافة ويمكن تخزينه مدة عام كامل.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً