طريقة عمل ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان

المقادير

الطريقة

1. في وعاء عميق ضعي البيض و الجبن و الملح و الفلفل و قلبي حتى يختلطوا.
2. ضعي مكعبات الدجاج في مزيج البيض و الجبن وقلبيها برفق .
3. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم سخني الزيت ثم ضعي بها قطع الدجاج لتتحمر.
4. قلبي الدجاج في الزيت الساخن حتى يأخذ لون ذهبي .
5. ضعي قطع الدجاج على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
6. قدمي ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان مع الأرز بالكاري الهندي.