طريقة عمل مهلبية الفواكه

المقادير

الطريقة

1. سخني الحليب حتى الغليان ثم أضيفي السكر وقلبيه حتى الذوبان.
2. في ذات الوقت قلبي النشا في الماء البارد.
3. أضيفي النشا إلى الحليب وقلبي حتى يغلظ القوام.
4. قطعي الفواكه شرائح صغيره وضعيها أسفل كاسات التقديم.
5. اسكبي خليط المهلبية على الفواكه في كاسات التقديم واتركيها تهدأ ثم ادخليها الثلاجة حتي تبرد تمامًا.
6. قدميها مع قطع الموز والفرولة أو المكسرات.