- صبي الحليب في قدر صغير، ثم أضيفي إليه النشاء، والسكر وحركي على البارد، ثم ارفعي درجة حرارة النار مع الاستمرار في التحريك.
- أضيفي الشوفان وحركي المكونات لعدة دقائق.
- أضيفي جوز الهند مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.
- أضيفي القشطة وحركي بسرعة، ثم ارفعي القدر عن النار.
- اسكبي المهلبية في أطباق التقديم.
- زيني المهلبية بجوز الهند، والفستق الحلبي.
- أدخلي أطباق المهلبية للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
المقادير
- | 4 كوب حليب سائل | |
- | ¼ كوب جوز هند مبشور | |
- | 1 علبة قشطة | |
- | 3 معلقة كبيرة سكر | |
- | 2 معلقة كبيرة شوفان | |
- | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
- | جوز هند - حسب الرغبة (للتزينن) | |
- | فستف حلبي مجروش - حسب الرغبة (للتزينن) |
لا يوجد تعليقات