طريقة عمل مهلبية الرمان

المقادير

الطرريقة

1. اضربي نصف كمية الرمان مع ملعقة سكر كبيرة ونصف كوب من الماء البارد في الخلاط ثم صفيه ليصبح عصير رمان مركز.
2. اغلي الحليب وأضيفي السكر وقلبيه حتى الذوبان.
3. في ذات الوقت قلبي النشا في نصف كوب ماء بارد.
4. أضيفي النشا إلى الحليب وقلبي.
5. أضيفي عصير الرمان المركز وقلبي.
6. استمري بالتقليب حتى يغلظ القوام.
7. قسميها في أكواب تقديم وبرديها نصف ساعة ثم ضعيها في الثلاجة.
8. قدميها مزينة بحبوب الرمان المتبقية والمكسرات