طريقة عمل منزلة زهرة بدون لحمة

المقادير

الطريقة

1. نغسل القرنبيط جيداً و نقطعه الى قطع متوسطة الحجم.
2. في قدر على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون.
3. نضيف القرنبيط و نقلبه قليلاً.
4. نضيف الكمون و الملح و صلصة الطماطم.
5. نضيف كوب ماء و نغطي القدر و نتركه حتى ينضج القرنبيط.
6. نخلط الكزبرة و عصير الليمون و الثوم المفروم معاً ثم نضيفهم إلى القرنبيط.
7. نتركه على الحرارة لمدة 5 دقائق و يصبح جاهز للتقديم.