- يوضع الماء والسكر والزيت والخميرة في وعاء والخلط ثم يترك الخليط جانباً مدة 5 دقائق.
- يخلط الحليب والملح والدقيق في وعاءٍ آخر.
- يتم إضافة خليط الخميرة إلى خليط الدقيق والخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تغطى العجينة بكيس نايلون وتترك في مكان دافئ مدة 30 دقيقة أو حتى تتخمر.
- تمد العجينة على طاولة العمل المرشوشة بالدقيق ثم وضعها في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت.
- تدهن المناقيش بزيت الزيتون ثم إضافة الجبنة البيضاء والسمسم على وجهها.
- يتم إدخال المناقيش إلى فرن متوسط الحرارة مدة 20 دقيقة أو حتى تنضج وتتحمر.
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | ½ 1 كوب ماء فاتر | |
| - | 4 معلقة صغيرة حليب بودرة | |
| - | 4 معلقة صغيرة خميرة فورية | |
| - | 4 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
| - | 4 معلقة صغيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 1 كيلو جبنة بيضاء مفتتة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمسم محمص | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت زيتون |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات