- تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
- سخني ملعقة من الزبدة في مقلاة عميقة أو قدر على حرارة متوسطة وأضيفي الدجاج وقلبي حتى يتحمر قليلاً ثم ازيليه من المقلاة.
- أضيفي باقي كمية الزبدة للقدر وأضيفي البصل والثوم ولسان العصفور وقلبي حتى يتحمص.
- قومي بوضع لسان العصفور مع البصل والثوم والدجاج في طبق الفرن ثم أضيفي البازيلا.
- اخلطي مرق الدجاج مع البهارات وصلصة الطماطم ثم وزعي المزيج فوق الدجاج والبازيلا ولسان العصفور.
- غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى ينضج لسان العصفور.
- حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً.
المقادير
- | 2 صدور دجاج فيليه مقطعة مكعبات | |
- | 1 عبوة مكرونة لسان عصفور | |
- | 2 كوب مرق دجاج | |
- | ½ كوب بازيلاء | |
- | 2 فص ثوم مفروم | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
- | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل الدجاج المشوي بدبس الرمان
طريقة عمل صدور الدجاج بالمستردة والموتزاريلا
طريقة عمل السمك المقلي مع الرز
طريقة عمل اعواد البريتزل بالشوكولاته
طريقة عمل فطيرة السبانخ التركية
طريقة عمل محشي البصل بالتمر الهندي
طريقة عمل البان كيك بدون بيض
طريقة عمل سلطة شمندر بالكزبرة الخضراء
طريقة عمل حلى بالقرفة والتفاح
لا يوجد تعليقات