أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بولينيز بالدجاج

طريقة عمل مكرونة بولينيز بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدور دجاج مقطعة
‏-1 عبوة مكرونة
‏-1 عبوة طماطم مقشرة ومهروسة
‏-2 جزر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
‏-1 بصل مفروم
‏-1 عود كرفس مفروم
‏-¾ كوب حليب
‏-¼ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-¼ كوب خل
‏-3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والكرفس والجزر وقلبي.
  2. أضيفي الملح والفلفل وقلبي لمدة 7 دقائق.
  3. أضيفي الدجاج المفروم وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق أخرى.
  4. أضيفي صلصة الطماطم والخل و اتركي المزيج حتى يغلي لمدة دقيقتين.
  5. أضيفي الحليب والطماطم المعلبة وخففي الحرارة واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويتكثف.
  6. اسلقي المكرونة حسب التعليمات المداونة على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.
  7. ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي الدجاج مع الصلصة وانثري الجبن البارميزان وقدميه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً