أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بصلصة الطماطم والريحان

طريقة عمل مكرونة بصلصة الطماطم والريحان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 عبوة مكرونة اسباجيتي
‏-2 كوب ريحان طازج مفروم
‏-4 كوب مرق خضار
‏-½ 2 كوب ماء
‏-1 كوب طماطم كرزية مقطعة انصاف
‏-¼ كوب طماطم مجففة بالزيت ومفرومة
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-8 فص ثوم مهروس
‏-4 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة شطة مجروشة

الطريقة

  1. سخني زيت الزيتون في قدر سميك على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي الطماطم المجففة وقلبي ثم أضيفي الطماطم الكرزية وقلبي المزيج وغطي القدر واتركيه لمدة 6 دقائق على النار.
  3. أضيفي الثوم والشطة المجروشة والملح والفلفل واخلطي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي السباجيتي للقدر ومرق الخضار والماء ومعجون الطماطم وعلي النار وحركي حتى تمتزج المكونات ويبدأ المزيج بالغليان.
  5. حركي المزيج من فترة لأخرى حتى تنضج المكرونة وتتبخر السوائل.
  6. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الريحان وحركي.
  7. اسكبي المكرونة في طبق التقديم وزيني بالريحان حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً