- اسلقي المكرونة بالطريقة التقليدية، وصفيها واتركيها جانباً.
- في وعاء على النار ضعي الزبدة حتى تذوب، ضعي فيها الثوم، وقلبي حتى يذبل.
- ضعي الدقيق، وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الحليب، وقلبي جيداً حتى يثقل بعض الشيء.
- أضيفي الكريمة وعصير الليمون والجبنة، وقلبي جميع المكونات جيداً.
- قومي بتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود، وقلبي مرة أخرى.
- أضيفي المكرونة إلى الخليط، وقلبي جميع المكونات حتى تتجانس.
- ضعي المكرونة في الطبق، وزينيها بالبقدونس والجبنة.
المقادير
| - | 500 جرام مكرونة | |
| - | 1 كوب كريمة طبخ | |
| - | 1 كوب عصير ليمون | |
| - | 1 كوب جبن بارميزان | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة صفراء | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | بقدونس مفروم - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات