- اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة واغسليها وصفيها واتركيها جانباً.
- سخني مقلاة واسعة على النار المتوسطة وقلبي اللحم المفروم حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البصل والملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم ويطرى البصل تقريباً لمدة 20 دقيقة.
- أضيفي صلصة السباجيتي والكريمة وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار.
- وزعي نصف كمية المكرونة في طبق الفرن.
- أضيفي نصف كمية خليط اللحم والصوص والكريمة فوق المكرونة ووزعيه.
- رشي فوق اللحم نصف كمية الجبن الموزاريلا والبارميزان.
- وزعي النصف الآخر من المكرونة والنصف المتبقي من اللحم والصوص وباقي كمية الجبن الموزاريلا والبارميزان.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر.
- قدميها ساخنة مع رشة بقدونس على الوجه حسب الرغبة.
المقادير
- | 250 جرام لحم مفروم | |
- | 1 عبوة مكرونة بنيه | |
- | 2 كوب صلصة سباجيتي جاهزة | |
- | 1 كوب جبن موزرايلا مبشور | |
- | ½ كوب كريمة طبخ سائلة | |
- | ¼ كوب جبن بارميزان مبشور | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 فلفل حار | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات