أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالسجق ودبس الرمان

طريقة عمل مكرونة بالسجق ودبس الرمان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو سجق مقطع
‏-½ كيلو مكرونة
‏-½ كوب دبس رمان
‏-3 فصوص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية ثم تصفى وتوضع جانباً.
  2. يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار حتى يسخن.
  3. تخفف النار ويوضع السجق ويقلب جيداً حتى يتغير لونه.
  4. يغطى ويترك لمدة 10 دقائق وحتى ينضج.
  5. يضاف دبس الرمان والثوم ويقلب جيداً.
  6. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ويقلب مرة أخرى.
  7. تضاف المكرونة والبقدونس المفروم وتخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
  8. توضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً