أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة اسباجتي بالصلصة الحمراء

طريقة عمل مكرونة اسباجتي بالصلصة الحمراء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم بقري مفروم
‏-800 جرام طماطم مفرومة
‏-225 جرام سباجيتي غير مطبوخة
‏-2 كوب ماء
‏-½ كوب برش بارميزان
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة حبق جاف
‏-½ معلقة صغيرة أوريجانو جاف
‏-½ معلقة صغيرة سكر
‏-رقائق فلفل أحمر حار( للتزيين)

الطريقة

  1. في قدر الضغط نحمي زيت الزيتون ونضيف البصل المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق.
  2. نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة.
  3. نضيف السباجتي للقدر مع الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم والحبق والأوريجانو.
  4. نضيف السكر والماء ورشة فلفل أحمر حار ونقلب الخليط جيدًا.
  5. نحكم اغلاق القدر واضبطه على ضغط عالي لمدة 5 دقائق.
  6. نترك الضغط يزول بالتدريج بشكل تلقائي لمدة 5 دقائق إضافية ثم نزيل الغطاء.
  7. نقلب السباجتي بالصلصة و ربع كوب جبنة بارميزان و بقدونس طازج مفروم.
  8. نضع السباجيتي في طبق التقديم ونزين بالبقدونس وجبنة البارميزان.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

12 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً