أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل معمول التمر بـالسميد

طريقة عمل معمول التمر بـالسميد

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب سميد ناعم
‏-3 كوب دقيق
‏-2 كوب زبدة او سمنة
‏-1 كوب حليب
‏-½ كوب زيت مازولا
‏-6 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة محلب
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير الحشوة

‏-كيلو عجوة تمر
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة
‏-¼ معلقة صغيرة سمسم

الطريقة

  1. في وعاء نخلط المواد الجافة معاً ثم نذوب السمنة مع زيت المازولا.
  2. نضيف السمن الى خليط المواد الجافة الى ان تتشبع العجينة بالسمن.
  3. نضيف الحليب تدريجياً ونخلط لتتشكل عجينة طرية ثم نتركها ترتاح ساعتين.
  4. نبدأ بتشكيل الأقراص ونضعها بالفرن على درجة حرارة 180 الى ان يصبح لونها ذهبي وتصبح جاهزة.

 

‎عدد الأفراد

12

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً