انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 مانجو شرائح | |
| - | ¼ كوب خل | |
| - | 6 فص ثوم | |
| - | 1 فلفل أخضر | |
| - | زنجبيل مفروم | |
| - | ½ ملعقة كبيرة الفلفل الاحمر الحار | |
| - | ½ ملعقة كبيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة كركم | |
| - | زيت زيتون - حسب الحاجة |
الطريقة
- في إناء اخلطي شرائح المانجو والملح والكركم والفلفل الأحمر الحار.
- ضعي مزيج المانجو في مصفاة واتركيه جانباً.
- اخلطي الفلفل الأخضر والثوم، والخل والزنجبيل حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- ضعي وعاء على حرارة متوسطة وسخني به الزيت وأضيفي بذور الخردل ثم زيدي مزيج المانجو وقلبي المكونات لـ 10 دقائق.
- أضيفي مزيج الخل واتركي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف ثم أطفئي النار ورافعي القدر عن النار.
- اسكبي مخلل المانجو في برطمان محكم الإغلاق واستخدميه بعد 3 أيام.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات