طريقة عمل مخلل الفلفل المحشي

المقادير

الطريقة

1. في بولة ضعي الجبن والزعتر والثوم واخلطيهم.
2. ضعي الكريمة شيئًا فشيئًاويخلط حتى يصبح لديكي مزيج كريمي.
3. ضعي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
4. أزلي عنق الفلفل وأفرغي الجزء الداخلي ثم اغسلي الفلفل جيدًا وجففيه.
5. احشي الفلفل بالخليط وضعيه في برطمانات محكمة الإغلاق.
6. غطي الفلفل بالزيت و يغلق البرطمان بإحكام.
7. اتركي المخلل في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع تقريبًا قبل تناوله.
8. ويمكنك معرفة طريقة عمل مخلل الفلفل الحار