انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام ورق عنب مسلوق | |
| - | 2 كوب برغل مغسول ومنقى | |
| - | 2 كوب عصير طماطم | |
| - | ¼ كوب دبس رمان | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 2 طماطم مقطعة شرائح | |
| - | 2 جزر مقطع شرائح | |
| - | 2 عصير ليمونة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | ½ حزمة بقدونس مفرومة | |
| - | ½ حزمة نعناع مفرومة | |
| - | ¼ حزمة شبت مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت ونضيف البصل ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
- نرفعه عن الحرارة ثم نضع البرغل في وعاء ونضيف فوقه عصير الليمون وعصير الطماطم.
- نضيف دبس الرمان وزيت الزيتون مع البصل ونضيف البقدونس والنعناع والشبت والملح والفلفل.
- نضيف البابريكا ونقلب جيداً ونبدأ بحشي ورق العنب ولفه على شكل أصابع.
- نرتبها في قدر مفروش شرائح من الطماطم والجزر.
- نسكب فوقه السائل المصفى من الحشوة مع كوب من الماء ونضع على الوجه تتقيلة أو طبق.
- نحكم إغلاق الغطاء ثم نرفعها على حرارة متوسطة حتى الغليان ثم نخفض الحرارة.
- نجعلها هادئة ونتركها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج و نسكب في طبق التقديم.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات