انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كيلو طماطم كبيرة مغسول جيداً | |
| - | 1 كوب أرز مغسول ومنقوع في الماء طوال الليل ثم مصفى | |
| - | 300 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل | |
| - | 2 فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | ¼ كوب جوز مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بسع بهارات | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة نعناع خاف |
الطريقة
- إقطعي مقدار 1 سم من عنق كل حبّة طماطم بواسطة سكين حاد وتركي الجزء المقطوع جانباً.
- فرغي حبات الطماطم من اللب بواسطة ملعقة كبيرة وحتفظي باللب جانباً في وعاء عميق ونتبهي ألا تثقبي حبات الطماطم عند تفريغها.
- في طبق ضعي اللحم والبصل والثوم والفلفل التخضر والزيت والفلفل الأسود والسبع بهارات والملح والأرز والجوز وخلطي المكونات بيديك.
- إحشي حبات الطماطم بمزيج اللحم والأرز ثم ضعيها في صينية فرن.
- أغلقي الطماطم بالجزء المقطوع الموضوع جانباً.
- في الخلاط الكهربائي إطحني لب الطماطم ومعجون الطماطم والنعناع.
- وزعي الصلصة التي حصلت عليها في الصينية حول حبات الطماطم.
- ضعي الصينية على النار وتركي الصلصة تغلي لبضع دقائق.
- غطي الصينية بورق قصدير وخبزيها في فرن محمى لحوالى 25 دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز واللحم.
- قدمي الطماطم المحشية مع الصلصة ساخنة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات