- تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم.
- اغسلي البطاطس ثم قشريها وأفرغيها من الداخل.
- احشي حبات البطاطس بالحشوة ورصيها داخل الوعاء.
- أضيفي الماء للبطاطس مع القليل من الملح واتركيها حتى تستوي.
- قدمي محشي البطاطس بالأرز ساخناً.
المقادير
- | ½ كيلو لحم مفروم | |
- | 1 كيلو بطاطس | |
- | 3 كوب أرز | |
- | 2 طماطم | |
- | ملح - حسب الرغبة | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
- | ماء - حسب الحاجة |
لا يوجد تعليقات