أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل محشى فلفل بالجبنة

طريقة عمل محشى فلفل بالجبنة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 فلفل أخضر
‏-200 جرام أرز
‏-100 جرام جبنة موزريلا
‏-4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 طماطم مقطعة
‏-3 معلقة كبيرة بقدونس ناعم
‏-1 بصلة مفرومة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة صغيرة بهارات
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نقطع رأس الفلفل ونضفه من البذور جيداً.
  2. في مقلاة على النار نضيف زيت ونقلب فيه البصل والثوم حتى يتحمروا قليلا.
  3. نضيف الطماطم المقطعة ونتركها عل النار لمدة ٥ دقائق مع التقليب الخفيف ثم نضيف الملح والبهارات.
  4. نرفع المقلاة من على النار ونضيف الجبنة الموزاريلا والارز ونقلب الخليط جيداً.
  5. نحشي الفلفل بالخليط وننثر باقي الجبن على الوجه.
  6. ندخل القالب الفرن حتى تذوب الجبن ويحمر الوجه ثم تقدم.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً