طريقة عمل مثلثات التورتيلا المقرمشة

المقادير

الطريقة

1. نعمل على تقطيع خبز التورتيلا لمثلثات متوسطة الحجم.
2. ثم في زيت ساخن غزير نعمل على تحميرها حتى تأخذ لون ذهبي وتصبح مقرمشة.
3. ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
4. نخلط الفلفل الحلو مع الشطة.
5. ثم ينثر فوق مثلثات التورتيلا المقرمشة وهي ساخنة خليط الفلفل ثم تقدم مع أي نوع من السطات.