أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل متبل كوسا بالطحينة

طريقة عمل متبل كوسا بالطحينة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوسا كبيرة مبشورة
‏-½ كوب زبادي
‏-¼ كوب طحينة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزين)
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون (للتزين)

الطريقة

  1.  أضيفي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لمقلاة وقلبي الكوسا المبشورة على حرارة متوسطة حتى تذبل وتلين.
  2.  ارفعي المقلاة عن النار واتركي الكوسا لتبرد.
  3.  اخفقي الزبادي مع الطحينة والثوم المهروس والملح جيداً.
  4.  أضيفي المزيج للكوسا المذبل واخلطي جيداً.
  5.  وزعي البقدونس وزيت الزيتون وقدميها إلى جانب الخبز المحمص.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً