أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل متبل القرع بالطحينة والثوم

طريقة عمل متبل القرع بالطحينة والثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام يقطين مقشر ومقطع
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-½ كوب ماء ساخن
‏-3 معلقة كبيرة طحينة
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

  1. اسلقي القرع في ماء مغلي حتى ينضج ثم صفيه واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
  2. أضيفي الثوم المهروس وعصير الليمون وحركي المزيج.
  3. اخلطي الطحينة بالماء الساخن ثم صبي المزيج فوق خليط القرع.
  4. أضيفي الملح وزيت الزيتون وحركي المزيج ثم ضعيه في طبق وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً