- اسلقي القرع في ماء مغلي حتى ينضج ثم صفيه واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي الثوم المهروس وعصير الليمون وحركي المزيج.
- اخلطي الطحينة بالماء الساخن ثم صبي المزيج فوق خليط القرع.
- أضيفي الملح وزيت الزيتون وحركي المزيج ثم ضعيه في طبق وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
المقادير
- | 400 جرام يقطين مقشر ومقطع | |
- | 2 فص ثوم مهروس | |
- | ½ كوب ماء ساخن | |
- | 3 معلقة كبيرة طحينة | |
- | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل بيتزا البطاطس المحمرة بالبيبروني والسوسيس
طريقة عمل ساندويشات دجاج سيزر
طريقة عمل هوت شوكليت بالمارشميلو
طريقة عمل اسكالوب الدجاج بالكريما بالفرن
طريقة عمل سلطة الكينوا بالقرع العسلي للرجيم
طريقة عمل فطيرة الخضار والجبن
طريقة عمل ايدام اللحم بالبازيلا والجزر
طريقة عمل توابل جراما ماسالا الهندية
طريقة عمل نودلز بالروبيان
لا يوجد تعليقات