أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل متبل البطاطس بالجزر

طريقة عمل متبل البطاطس بالجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-2 جزر مقطع مكعبات
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة لبن زبادي
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة طحينة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-بقدونس مفروم (للتزيين)

الطريقة 

  1. في قدر عميق مملوء بالماء الساخن نسلق البطاطس والجزر حتى تنضج.
  2. نصفي مكعبات البطاطس والجزر جيداً من ماء السلق و نهرس الخضار باستخدام شوكة.
  3. نضيف الثوم والزبادي والطحينة وزيت الزيتون لخليط البطاطس ونستمر في الخلط.
  4. نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
  5. نسكب متبل البطاطس والجزر في طبق التقديم.
  6. نزين بالبقدونس المفروم ونقدمه فوراً.
  7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بطاطس مشوية بالليمون

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً