أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مايونيز بالنشا

طريقة عمل مايونيز بالنشا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب نشاء
‏-¼ 1 كوب ماء
‏-½ كوب زيت
‏-6 فص ثوم
‏-3 معلقة كبيرة لبن زبادي
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في قدر أخلطي النشاء مع كوب من الماء حتى يذوب النشاء.
  2.  ضعي القدر على حرارة متوسطة واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط.
  3.  في وعاء الخلاط الكهربائي، اطحني الثوم ناعماً.
  4.  أضيفي الملح وخليط النشاء وعصير الليمون والزبادي. أخلطي المكونات في الخلاط حتى تمتزج.
  5.  أسكبي الزيت تدريجيا مع الاستمرار بخلط المكونات حتى تتجانس.
  6.  أضيفي الكمية المتبقية من الماء واخفقي للمرة الأخيرة حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
  7.  قدمي المايونيز.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً