طريقة عمل مافن الموز بحبيبات الشكولاتة

المقادير

الطريقة

1.  اهرسي الموز جيداً وضعي في وعاء مع البيضة والفانيليا والخل والزيت.
2.  أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3.  في وعاء آخر أخلطي الكاكاو والدقيق والملح والبيكنج باودر واخلطي.
4.  ضعي السكر واخلطي.
5.  أضيفي تدريجياً المكونات الجافة فوق خليط البيض والموز مع التقليب بخفة بمضرب سلك يدوي.
6.  أضيفي حبيبات الشكولاتة واخلطي.
7.  وزعي الخليط على أوراق كب كيك موضوعة في قالب كب كيك مع الحرص على ملئ الأوراق حتى النصف فقظ.
8.  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى النضوج ثم قدمية.