طريقة عمل مافن الكرز المجفف بالمكسرات

المقادير

الطريقة

1. في بولة عميقة اخلطي الدقيق مع السكر البني والبيكنج باودر .
2. في بولة أخري اخفقي البيض وعصير الليمون والزيت  .
3. أضيفي مزيج الدقيق لمزيج البيض وعصير البرتقال والزيت واخفقي المزيج حتى يتجانس.
4. أضيفي الكرز المجفف والجوز وقلبي.
5. جهزي صينية المافن وبطنيها بالورق الخاص.
6. وزعي مزيج المافن في أكواب الصينية للنصف.
7. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 375 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج.
8. اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قدميها دافئة أو باردة.