أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل لوبيا بالبرغل

طريقة عمل لوبيا بالبرغل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ 1 كوب برغل خشن مغسول
‏-½ كوب ماء ساخن
‏-¼ كوب زيت نباتي
‏-4 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-2 بصل مقطع
‏-2 معلقة كبيرة رب طماطم
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت ونضيف البصل والثوم ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  2. نضيف الطماطم المقطعة ونقلب ونتركها لمدة 8 دقائق.
  3. نضيف اللوبيا ورب الطماطم والملح والبابريكا ونقلب.
  4. نترك الخليط على الحرارة لمدة 15 دقيقة حتى تبدأ اللوبيا بالنضج.
  5. نضيف الماء والبرغل ونقلب ثم نحكم إغلاق الغطاء.
  6. نترك الوعاء على الحرارة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج اللوبيا والبرغل.
  7. نسكب في طبق التقديم وتقدم إلى جانب السلطة أو اللبن.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً