طريقة عمل لقيمات بالزبادي

المقادير

الطريقة

1.  ذوبي الخميرة في الماء ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
2.  في وعاء متوسط ضعي الدقيق والزبادي والسكر وعصير الليمون.
3.  أسكبي مزيج الخميرة ثم زيدي الحبهان واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
4.  غطي الوعاء بورق نايلون ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالي 6 ساعات على الأقل.
5.  حمي زيت غزير على النار خذي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ثم انزليها على شكل كرة في القدر.
6.  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي كرات اللقيمات حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
7.  أزيلي اللقيمات من الزيت ثم اسكبي دبس التمر على الوجه قبل التقديم.