أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل لحم الماعز

طريقة عمل لحم الماعز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-800 جرام لحم ماعز
‏-2 بصل مقطع شرائح
‏-1 طماطم مقطعة
‏-1 فلفل أحمر مقطع شرائح
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة بصل بودرة
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة صغيرة بهار حلو
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة شطة

الطريقة

  1. في وعاء، ضعي البصل والثوم والطماطم والفلفل والبهارات والزيت وعصير الليمون وقلبي المكونات حتى تتجانس.
  2. ضعي اللحم في صينية فرن وأضيفي اليه خليط الخضار والبهارات.
  3. أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج.
  4. ارفعي الصينية من الفرن وقلبي اللحم ثم أدخليها الى الفرن مجدداً مدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم.
  5. ارفعي الصينية من الفرن وقدمي لحم الماعز.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً