أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل لازانيا باللحم

طريقة عمل لازانيا باللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام لحم مفروم
‏-1 عبوة لازانيا مسلوقة
‏-½ 2 كوب حليب
‏-1 كوب جبن موزاريلا
‏-1 كوب ماء
‏-1 جزر مبشور
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-½ 1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة أوريغانو
‏-1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل وقلبي لعدة دقائق.
  2. أضيفي اللحم المفروم وإستمري بالتقليب حتى يتغير لونه.
  3. تبلي اللحم بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو مع إستمرارية التقليب.
  4. أضيفي معجون الطماطم وقلبي جيداً، ومن ثم أضيفي الماء والجزر وحركي.
  5. أضيفي الزيت والزبدة في قدر آخر على النار، وإطهي الخليط حتى يتجانس ومن ثم أضيفي الدقيق وحركيه بسرعة، ثم أضيفي الحليب والفلفل الأسود وجوزة الطيب وحركي.
  6. وزعي طبقة من البشاميل المحضر في صينية، يليه طبقة من اللازانيا المسلوقة، ثم طبقة أخرى من البشاميل، يليها طبقة الحشوة ووزعيها بالتساوي.
  7. وزعي طبقة جديدة من اللازانيا فوق الحشوة، وأضيفي فوقها المزيد من البشاميل، ثم وزعي طبقة أخرى من الحشوة، يليها طبقة من اللازانيا، فوقها طبقة من البشاميل.
  8. وزعي آخر طبقة من الحشوة، يليها طبقة من اللازانيا، وطبقة من البشاميل، ثم انثري الجبن على الوجه.
  9. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً