انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام دجاج مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 12 شريحة معكرونة لازانيا | |
| - | 800 جرام معجون طماطم | |
| - | 2 جزر مفروم | |
| - | 2 كراث مفروم | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | ¼ كوب صلصة طماطم | |
| - | ¼ كوب خل | |
| - | 1 معلقى كبيرة زيت | |
| - | 3 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ريحان مفروم |
مقادير البشاميل
| - | 1/3 كوب دقيق | |
| - | ¼ 2 كوب حليب | |
| - | 1 كوب جبن بارميزان مبشور | |
| - | 60 جرام زبدة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة جوزة الطيب |
الطريقة
- سخني الزيت في قدر على النار ثم ضيفي البصل والجزر والكراث والثوم.
- قلبي المكونات جيداً حتى تذبل على نار متوسطة.
- ضيفي الدجاج إلى القدر وقلبيه حتى ينضج أيضاً.
- ضيفي بعدها معجون الطماطم وصلصة الطماطم والسكر والريحان والخل.
- غطي القدر وتركي المكونات تغلي لحوالى الساعة من الوقت.
- لتحضير صلصة البشاميل ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم ضيفي الدقيق.
- حركي المكونات ثم ضيفي الحليب وتبلي بالملح والفلفل الأسود المطحون وجوزة الطيب.
- حركي المكونات حتى تثخن الصلصة جيداً.
- لتحضير اللازانيا: وزعي طبقة من صلصة الدجاج في صينية فرن ثم طبقة من صلصة البشاميل ثم طبقة من شرائح اللازانيا.
- كرري العملية على طبقة ثانية على أن تنتهي بشرائح اللازانيا على الوجه وما تبقى من صلصة البشاميل.
- وزعي الجبن المبشور على وجه الصينية.
- غطي الصينية بورق القصدير ثم اخبزيها لحوالى 25 دقيق.
- أزيلي ورق القصدير ثم اخبزي اللازانيا لمدة 25 دقيقة إضافية.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
2 ساعات 20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات