طريقة عمل لازانيا بالجبن

المقادير

الطريقة

1. في وعاء قومي بسلق اللازانيا .
2. في بولة ضعي جبنة الريكوتا ونصف جبنة الموزاريلا والبيض وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود واخلطيهم.
3. أحضري صينية للفرن وضعي بها نصف كوب من الصلصة ووزيعها جيدًا ثم ضعي طبقة من اللازانيا.
4. ضعي ثلث مزيج الريكوتا و الموزاريلا فوق اللازانيا و ترش ثلث كمية جبن البارميزان المبشور.
5. ضعي طبقة أخرى من اللازانيا و اضيفي كوبًامن صلصة المكرونة.
6. ضيفي ثلث مزيج جبنة الريكوتا والموزاريلا ثم جبن البارميزان ونكرر العملية مرة أخرى.
7. ضعي الطبقة الأخيرة من اللازانيا وكوب من الصوص المتبقي ويرش من الموتزاريلا المتبقية.
8. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
9. أدخلي صينية اللازانيا في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لون الموتزاريلا ذهبياً.
10. أخرجي اللازانيا من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق حتى يمكن تقطيعها.
11. بعد تقطيع اللازانيا وضعيها في طبق التقديم.
12. ويمكنك معرفة طريقة عمل اللازاينا الايطالية