طريقة عمل كيك القهوة والتوفي مغطاة بالكراميل

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة .
2. قومى بتبطين  قاعدة وأطراف صنية مقاس 23*33 سم بالزبدة والدقيق.
3. في كوب قومي بوضع حبيبات القهوة في الماء المغلي وقلبيها جيداً.
4. في إناء عميق باستخدام المضرب الكهربائي  اخفقي خليط الكيك مع كوب الماء والزيت والبيض ومزيج القهوة على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين مع كشط أطراف الوعاء من حين إلى آخر اسكبي المزيج في القالب.
5. ادخلي  الكيك الفرن .
6. اتركي الكيك ليبرد تماماً.
7. في إناء  آخر اخلطي الكراميل مع تغليفة بيتي كروكر بنكهة الفانيليا.
8. زيني الكيك بالمزيج ورشي حلوى التوفي على الوجه.