- سخني الفرن على حرارة 175 درجة وجهزي صينية مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق.
- نخلي الدقيق مع البيكينج باودر واتركيه جانبا.
- اخفقي الزبدة مع كوب السكر حتى يصبح المزيج هش وكريمي.
- أضيفي البيض والفانيليا لخليط السكر والزبدة واخفقي جيداً.
- أضيفي خليط الدقيق بالتدريج للخليط واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ثم اصنعي بواسطة شوكة ثقوبا بالكيكة واتركي الكيك ليبرد.
- اخلطي الحليب مع الحليب المكثف والحليب المكثف المحلى وصبي المزيج فوق الكيكة المبردة والمصنوع بها ثقوب.
- وزعي الكريمة المخفوقة فوق المزيج واتركيها بالثلاجة قبل التقديم ثم قطعيها وقدميها.
المقادير
- | ½ 1 كوب دقيق | |
- | ½ 1 كوب كريمة مخفوقة | |
- | 2 كوب حليب | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 1 علبة حليب مكثف محلي | |
- | 1 علبة حليب مكثف | |
- | ½ كوب زبدة | |
- | 5 بيض | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
لا يوجد تعليقات