طريقة عمل كيك البرتقال والليمون

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء إخلطي عصير الليمون مع الحليب.
2. في وعاء أخر إمزجي الدقيق مع البيكينج باودر والملح والبيكينج صودا.
3. ثم أضيفي إليها برش الليمون والبرتقال وقلبيها جيداً حتى تتجانس المكونات.
4. في وعاء الخلاط الكهربائي إمزجي البيض مع الفانيليا والسكر على سرعة عالية.
5. ثم أضيفي الزيت ومزيج الحليب والليمون والبرتقال ومن ثم الدقيق واستمري بالخفق على سرعة عالية.
6. بعد الانتهاء اسكبي المزيج في قالب الحلوى المخصص للكيكة ثم أدخليه الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية واتركيه حتى ينضج.
7. ثم أخرجيه واتركيه حتى يبرد قبل تزيينه بالكريما.