- في الخلاط قومي بخفق البيض مع السكر جيداً على سرعة عالية إلى أن يصبح أبيض اللون.
- أضيفي السمن واخفقي مجدداً.
- أضيفي الفانيليا وقشر البرتقال المبشور والحليب وجوز الهند وحركي الخليط.
- صبي عصير البرتقال وحركي.
- أضيفي الدقيق المنخول والبيكينج باودر واخلطي يدوياً.
- اسكبي خليط الكيك في القالب المدهون بالدقيق والزيت.
- أدخلي القالب إلى الفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية لـ30 دقيقة تقريباً أو أقل ثم قدمي الكيك بارداً.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | 1 كوب عصير برتقال | |
- | ½ كوب حليب | |
- | ½ كوب سكر | |
- | ½ كوب سمن | |
- | ½ كوب جوز هند | |
- | 4 بيض | |
- | 1 برش برتقال | |
- | ½ ملعقة كبيرة فانيليا | |
- | 3 معلقة صغيرة بيكينج باودر |
لا يوجد تعليقات