انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 180 جرام دقيق ذاتي التخمير | |
| - | 180 جرام زبدة مملحة | |
| - | 180 جرام سكر بودرة | |
| - | 5 معلقة كبيرة مربي توت احمر | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب | |
| - | 3 بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | سكر بودرة – حسب الرغبة (للتقديم) | |
| - | 200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة (للكريمة) | |
| - | 200 جرام سكر بودرة (للكريمة) | |
| - | 50 مللي كريمة خفق (للكريمة) |
الطريقة
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 ودهني قالب بالقليل من الزبدة ونثريها بالدقيق.
- ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي وخفقي حتى تحصلي على مزيج كريمي ناعم.
- أخفقي البيض في وعاء وضيفيه إلى مزاج الزبدة وقلبي من جديد.
- زيدي الدقيق البيكينج باودر والملح والحليب وخلطي من جديد حتى تتجانس المكونات.
- أسكبي المزيج في القالب وخبزي الكيك لحوالى 35 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن وتركية حتى يبرد ثم قطعية أفقياً إلى جزأين متساويين.
- لتحضير كريمة الزبدة: ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر.
- ضيفي الكريمة وخفقي من جديد.
- ضعي القسم السفلي للكيك في طبق التقديم ودهنيه بكريمة الزبدة ثم ضيفي المربى.
- غطي الحشوة بالقسم العلوي للكيك ثم أنثري السكر البودرة على الوجه.
- قدمي الكيك مباشرة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات