- انخلي الدقيق في وعاء ونضع معه النشا والبيكينج باودر ورشة الملح ونحرك جيداً ونضعه جانباً.
- ضعي البيض في وعاء مع الفانيليا ونخفق جيداً ثم نضيف السكر ونخفق حتى تختلط جيداً ويصبح لون الخليط أبيض.
- أضيفي برش البرتقال ونخفق ثم نضيف الزيت ونخفق حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي عصير البرتقال واخفقي ثم أضيفي خليط الدقيق والنشا بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج تماماً.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق ثم اسكبي مزيج الكيك فيه.
- ضعي القالب في الفرن على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم أغلقي الفرن واتركي الكيك فيه حوالي 10 دقائق.
- أخرجي الكيك وقطعيه واتركيه يبرد وقدميه.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | ½ 1 كوب سكر | |
- | ½ 1 كوب عصير برتقال | |
- | 1 كوب نشاء | |
- | 1 كوب زيت أو زبدة | |
- | 4 بيض | |
- | 1 برش برتقاله | |
- | ½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات